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mtouem algerois

Publié le 03 octobre 2009 par Cidorian
1kg de viande d agneau ( gigeot) 500g de viande hachee une bonne poignee de pois chiche trompe la veille huile ,smene (beurre sale) 1 a 2 tetes d aile epluche et pille sel, poivre et cumin , une poignee d amnde.

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