Repas halloweeesque

gif_halloween2 QUE SERAIT HALLOWEEN SANS UN REPAS SURPRENANT ?

Outre dresser une table dans les tons de noir, vert, orange, décorer les fenêtres, sculpter des citrouilles - et pourquoi pas, inventer un décors pour le jardin - le repas va de soi s'imposer comme le clou d'une bonne soirée à laquelle vous pouvez convier famille et amis.

J'ai pour habitude de préparer quelques horreurs pour les enfants afin de rendre cette soirée inoubliable et surtout immangeable (ne faut-il pas se gaver de bonbons ce soir là pour échapper aux monstres de la nuit ?) et quelques encas pour les éventuels affamés.

Au menu:
*Cocktail dans des verres sanguinolents
*Potage à la citrouille, évidemment !
*Champignons vénéneux
*les classiques doigts de sorcière ensanglantés
*la recette jeu !
*Entremets de vers (beurk)

Pour le cocktail, l'astuce est dans l'énorme glaçon réalisé avec un gant fin de ménage préalablement nettoyé puis empli d'eau et placé au congélateur ~ ainsi une main géante baigne dans votre saladier, dans lequel un cocktail pétillant et rafraichissant attend les convives dégoûtés ;) Tiens, qui a oublié sa main dans le cocktail ?

On peut aussi imaginer un glaçon confectionné de jus de fruits rouges en forme de main. Le glaçon fond lentement et la couleur orangé du cocktail passe lentement au rouge tout en changeant la saveur de la boisson !
Terrifiant !

-Nettoyer les gants sous l'eau chaude et sécher.
-Remplir le/les gants de jus de fruits en laissant un peu d'espace pour pouvoir refermer le gant à l'aide d'un élastique.
-Congeler toute une nuit (ne pas trop créer de plis car le gant va s'avérer difficile à retirer et les doigts risquent de casser).

la boisson
-Un cocktail de les jus d'ananas, de mangue, de citron lime et du rhum brun pour les adultes, du sucre de cane...
Réfrigérer au moins 30 minutes.
-Au moment de servir, passer la main congelée sous l'eau chaude un instant, découper les gants à l'aide d'un cutter.
-Déposer la main dans votre cocktail, paume vers le haut ;)

Les verres sanguinolents sont de simple verres que je retourne dans une soucoupe pleine de sirop de fraise (ou grenadine), que je pose ensuite dans une soucoupe pleine de sucre en poudre(à la manière des glaçages professionnels), puis j'y dispose de la gélatine rouge vendue en petit tube pour décorer les gâteaux, en délicieuses gouttes le long du bord des verres en suivant le glaçage. (attention, ça coule et ça colle, ne pas abuser)