Magazine Bien-être

zaveur zen et whisky

Publié le 18 décembre 2009 par Joseleroy

Les éditions Almora ont publié, il y quelques semaines, un livre de cuisine zen.
Il s'agit des recettes du centre zen de la Falaise verte.

Dans ce livre, il y a une recette que je vous conseille pour les fêtes : la dinde au Whisky.

Je ne sais pas très bien si c'est zen, mais en tout cas c'est spirituel...

"A cours d'idée pour préparer un repas : le chef vous propose la dinde au WHISKY

  • Etape 1 : Acheter une dinde d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
  • Etape 2 : La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
  • Etape 3 : Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes.
  • Etape 4 : Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
  • Etape 5 : Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
  • Etape 6 : Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
  • Etape 7 : Mettre le therpostat à 8 après 20 binute pour la saisir.
  • Etape 8 : Se bercer 3 berres de whisky.
  • Etape 9 : Apres une debi beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
  • Etape 10 : Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derriere la bravate - non - la cravate.
  • Etape 11 : Apres une demi heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner - non - revourner - non -recourner - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.
  • Etape 12 : Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde.
  • Etape 13 : Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou six whisky de verres ou le gontraire, je sais blus.
  • Etape 14 : Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bandant 4 heures.
  • Etape 15 : Et hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par ou que ça passe.
  • Etape 15 : R'tirer le four de la dinde.
  • Etape 16 : Se rebercerune bonne goulee de whisky.
  • Etape 16 : Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a rate la bremiere fois.
  • Etape 17 : Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s'en fout...
  • Etape 18 : Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever.
  • Etape 19 : Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.
  • Etape 20 : Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit.
  • Etape 21 : Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.

saveur_zen

Présentation de l'éditeur

Au coeur de l'Ardèche, le Centre zen de la Falaise Verte, dirigé par Taïkan Jyoji, reçoit pratiquants et stagiaires, leur fournissant, outre l'enseignement, gîte et couvert. Cuisinière du lieu pendant plus de quinze ans, Françoise Dye a rassemblé dans ce livre 108 recettes végétariennes, nées de la nécessité de respecter l'équilibre alimentaire, de satisfaire les palais et de s'adapter aux besoins, aux moyens, aux saisons... Au menu, légumes et céréales, salades et soupes, mais aussi boissons et desserts sont proposés au fil de recettes adaptables en fonction des ingrédients à disposition. Simple et familiale, la cuisine de Françoise Dye se veut un tremplin à la créativité de ses utilisateurs. Les « grains de sel » de maître Taïkan Jyoji émaillent le livre d'interventions pleines de vie sur les thèmes du végétarisme, des produits bio, du thé... et nous révèlent de savoureuses légendes zen.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Vivre zen

    Pourriez-vous passer une journée entière à écouter les autres plutôt qu'à parler ? Tentez l'expérience : pendant vos conversations, soyez présent, attentif et... Lire la suite

    Par  Heavensweet
    BIEN-ÊTRE, CÔTÉ FEMMES
  • Couteaux japonais Zen-Sation

    Couteaux japonais Zen-Sation

    Comme les couteaux Type 301, les couteaux de cuisine Zen-Sation ont été designés par les studios PORSCHE DESIGN. L'ergonomie et la prise en main sont donc au... Lire la suite

    Par  Chroma
    ASIE, CULTURE, MANGA
  • Une idée pour vos réveillons : la célèbre dinde au whisky !

    Acheter une dinde d' environ 5Kg et une bouteille de whisky, du sel,du poivre, de l' huile d' olive, des bardes de lard. Barder la dinde, la saler, la poivrer e... Lire la suite

    Par  Ray
    CULTURE
  • Roxanne Bouchard - Whisky et paraboles

    Roxanne Bouchard Whisky paraboles

    Elie s’enfuit. Elle part et s’installe dans une maison au fond des bois. Elle veut construire un nouveau chapitre à sa vie, avancer, ne plus regarder derrière... Lire la suite

    Par  Clarac
    CULTURE, LIVRES
  • Jardin zen

    Jardin

    Une ou deux fois, je l'ai vu arriver avec ses outils. La première fois, j'allais au cinéma; je suis passée sans trop m'attarder.La seconde fois, je sortais du... Lire la suite

    Par  Viviane Michel
    CULTURE, EN FRANCE , HISTOIRE, VOYAGES
  • J-Zen : Guilty Pleasure

    J-Zen Guilty Pleasure

    Depuis la parution l’an dernier de sa beat tape Breakfast, J-Zen, jeune producteur rennais appuyé par ses acolytes du label Dooinit (fondé en 2007) a fait ce... Lire la suite

    Par  Crazyhorus
    CULTURE, MUSIQUE
  • Zen

    L'attitude zen est très bénéfique pour notre corps et notre esprit mais il est toujours difficile de l'être. Il faut apprendre à se contenter de rester assis... Lire la suite

    Par  Brig143
    BIEN-ÊTRE

A propos de l’auteur


Joseleroy 216084 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazines