Magazine Cuisine
Turron d' Alicante
Publié le 19 décembre 2009 par Cidorian
- 175 grs de miel de fleurs acacia (ou au choix)
- 300 grs de sucre
- 300 grs d'amandes sèches non salées
- 1 blanc d'oeuf
- 50 grs de sucre glace
- 2 cuillerées à soupe d'eau
- 2 FEUILLES de pain azyme
- 1 moule à manqué en silicone de préférence ou autre
- 1 thermomètre à sirop
- un peu d'huile (olive ou autre)
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