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Lasagne Rapide

Par Malaure
Mmmm !! les lasagnes maison j'adore mais faire la sauce bolognaise ça prend du temps enfin surtout il faut tout les ingrédients ! donc nous dirons qu'elle sont rapide car la sauce est toute prête  o_O
Commencer par faire une béchamel :
 ° 70gr de beurre
 ° 70gr de farine
 ° 500ml de lait
Faire fondre le beurre dans une casserole, retirer du feu et ajouter la farine bien fouetté.
Lasagne Rapide
Ajouter le lait et remettre sur le feu en continuant de mélanger.
Lasagne Rapide
Jusqu'à épaississement
Lasagne Rapide
Garder de coté et préparer la bolognaise.
Je trouve qu'il n'y a jamais beaucoup de viande dans le bocaux tout prêts donc je fais cuire 2 steaks hachés et je leurs ajoutes le bocal de sauce.
Lasagne Rapide
Ensuite je mets tout dans une cocotte pour plus de moelleux ;)
Commencer par la couche de béchamel (merci Lætitia ;)), une couche de pâtes à lasagne prêt-cuite, une couche de bolognaise et ainsi de suite ...
Lasagne Rapide
Terminer par la béchamel et recouvrir de gruyère
Lasagne Rapide
Et voilà au four préalablement chauffé à 180°C (TH6) pendant 45/50 min . Bon Appétit !
Lasagne RapideLasagne Rapide

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