New York et la gastronomie...

A quelques jours de FEAST à New York, évènement où l'industrie rencontre les grands chefs, NBC a décidé d'évènementialiser sa communication.Pour faire découvrir aux New-Yorkais les tendances de cuisine locavore, NBC et l'agence Mother NY ont organisé un concours à destination du public pour quelques cours de cuisine particuliers.
Les quatre grands chefs, Daniel Boulud, Alain Ducasse, Paul Liebrandt et Michael White ont donné cette semaine en plein centre de New-York ces cours dans un semi-remorque.Le public a pu ainsi écouter les conseils de ces chefs étoilés sur les richesses des produits locaux et les mille façons de les cuisiner.
Une belle initiative pour initier le public aux plaisirs culinaires et sur les principes locavores.Sources: Creativity Online, Paula Rizzo