La Grande Brasserie de Lille.

Située entre les rues Alfred de Vigny, Bonte-Pollet et le boulevard de la Moselle, la Grande Brassserie occupait 30.000m² jusque 1983, date de sa démolition.
La Grande Brasserie est créée en 1908 par un homme d'exception: Henri Jooris.
H. Jooris cumulait les fonctions car il était aussi Président-fondateur de L'indépendante et dirigeait, entre autres, l'Olympic lillois, ancêtre du L.O.S.C.
La Grande Brasserie Coopérative de Lille a marqué bien des générations avec la Koenigsbier, les bières Excelsior ou la limonade Délis.
Longtemps, on a vu dans les rues les voitures de livraison de la Grande Brasserie. Les roues ferrées des voitures et les pas lourds des chevaux de trait faisaient partie du paysage visuel et sonore des quartiers. Les ménagères ramassaient le crottin après le passage pour amender la terre du jardinet...
L'usine possédait l'installation de bières en bouteilles la plus performante du Nord de la France. On en buvait beaucoup de cette bonne bière!
311.359 hl en 1910, 401.360 hl en 1911, pour arriver à 500.00 hl.
Hélas, en 1983, ce temple de la bière a été rasé.
De belles résidences le remplacent aujourd'hui bâties en 1990 par S.O.F.A.P. S.M.C.I. H.L.M... les terrasses du parc... les jardins de Turenne...un super-marché...etc
Voir aussi les billets des 24 octobre, 10, 22, 23 novembre.