Tartelettes poire chocolat

Mamalou du blog « Souvenirs Plaisirs » organise un petit concours, voir ICI.

Pour participer, il faut réaliser une de ses recettes contenant du chocolat et j’ai donc choisi de faire ses tartelettes poire nutella…j’ai remplacé le nutella par une pâte à tartiner au chocolat noir Newtree. J’ai fait des mini-tartelettes pour les enfants et deux tartelettes plus grandes pour mon grand gourmand de mari…

Pour 12 mini-tartelettes + 2 tartelettes :

·         1 pâte brisée

·         2 poires conférence

·         100 g de pâte à tartiner au chocolat noir Newtree

·         2 œufs

·         15 cl de crème épaisse

·         50 d'amande en poudre

Préchauffer le four à 180° C (Th. 6).

Etaler la pâte brisée et couper à l’aide de l’emporte-pièce à la taille des moules utilisés, de préférence des moules en silicone.

Mettre la pâte et la piquer.

Eplucher et épépiner les poires, les couper en petits morceaux et les disposer sur les fonds de pâte.

Battre les oeufs dans un saladier puis ajouter la crème, la poudre d'amande et le chocolat à tartiner.

Répartir l'appareil sur les poires et enfourner pendant 20 mn.

Newtree, ce sont des chocolats belges aux saveurs inédites : lavande, poivre rose, gingembre, cerise, thym, piment...etc...dotés de propriétés nutritionnelles bénéfiques...très peu sucrés...à déguster sans modération ! Cliquer ICI

  Tartelettes_poire_chocolat

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Merci à toutes et tous !

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Si vous réalisez une de mes recettes,

n'hésitez pas à m'envoyer la photo,

je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur

dans la rubrique "Ma Popotte dans votre cuisine".