Burger maison boeuf champignons

Un burger que mon fils a adoré !  

  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :







10 min
5 min
-





Très
Facile

Liste des ingrédients

(pour 6 personnes) 

Pain à burger ou Muffin 6

Muffins de chez

Regents Park

Steak haché 6  

Champignons de Paris 500g

Gruyère râpé 120g  

Sauce rose 6 c à café (mayo/ketchup) 

 Sel, poivre, persil  

Recette :

m Préparer les pains en les coupant en 2 dans la largeur et en les faisant griller 3 min (grill du four ou grille-pain).
m Faire cuire les steaks hachés dans une poêle.

m Faire revenir les champignons émincés dans du beurre, avec du persil ; saler.

m Préparer la sauce rose : mayonnaise avec un peu de ketchup

m Monter les burgers avec : 1/2 pain (ou muffin de chez Regents Park) un peu de sauce rose, le steak, du gruyère rapé. Les mettre 3 min au four chaud, pour faire fondre le fromage.

Déguster bien chaud !

 

 Bon appétit !

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