Pour mon anniversaire on m'a offert ce sirop "Gratte Cul" et là je me suis dit comment je vais utiliser? Quenini la question ne s'était pas posé bien longtemps!!
Kesak le "Gratte Cul"??
Le gratte-cul,
appelé également églantier, est un arbuste épineux qui porte les feuilles imparipennées alternes et des grandes fleurs blanc rosées. Les fruits, riche en vitamine C, sont des akènes qui contiennent un cynorrhodon rouge et charnu. L'églantier est commun en Europe et on le rencontre essentiellement au bord des bois, sur les versants secs et caillouteux parfois , dans les forêts. Ce sont les fruits secs (tractus cynosbati) qui sont utilisés en phytothérapie. Ils contiennent 1 % de vitamine C, de la vitamine B, des carotènes (provitamine A) des sucres, des tannins, des pectines, de l'acide malique, de l'acide citrique etc.. L'huile est retirée des akènes et la plante est également utilisée sous forme de tisane permettant de lutter contre l'affaiblissement (asthénie), les infections grâce à sa richesse en vitamine C.
source : http://www.vulgaris-medical.com/
300 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait
50 g de beurre
75 g de sucre
sirop Gratte Cul
Mélanger la farine, le sucre, le lait, la levure chimique, le beurre fondu et les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et les incorporer doucement. Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop "Gratte Cul"
Laisser la pate reposer 1h. Et faites vos gaufres ensuite.
Vous pouvez aussi napper vos gaufres du sirop gratte cul, c'est très bon.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble