Magazine

Le basilic

Publié le 06 juillet 2010 par 123soleil

Le basilic est la plante aromatique de l'été.

Le basilic


On cultive le basilic en pot ou au jardin par semis, dès le mois de septembre, arrosez régulièrement, et repiquez le lorsqu'il atteint les 10 cm.

Cette plante a besoin d'eau et de soleil car elle peut pousser de 20 à 50 cm de hauteur.

Le basilic ne supporte pas le gel, donc il est préfèrable de le cultiver en pot et de le sortir quand il fait doux.

Il fleurit de juin à septembre et pour qu'il produise bien, il faut couper les têtes des épis pour ne pas qu'il monte en fleur.

Séché, il pert de sa saveur, il est possible de le congeler haché mais il se conserve mieux dans de l'huile d'olive pour accompagner vos plats.


<a href="http://pub.missions-consultant.com/adclick.php?n=a13c4aff" target="_blank"><img src="http://pub.missions-consultant.com/adview.php?clientid=104&n=a13c4aff" border="0" alt="" /></a>

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Cette nuit...

    ... en rentrant sur le coup de cinq heures et des bananes d'un établissement de débauche dansante (en marchant, même pas je cherchais à héler un taxi vu qu'à... Lire la suite

    Par  Vinsh
    HUMEUR
  • Cupcake vanille fraise et....basilic

    Cupcake vanille fraise et....basilic

    Pour ce premier cupcake j'ai choisi la vanille et la fraise qui sont des saveurs bien connues, j'ai ajouté un peu d'originalité avec le basilic qui marche très... Lire la suite

    Par  Scatterbrain123
    CUISINE, RECETTES
  • Focaccia basilic, chèvre et jambon de Bayonne

    Focaccia basilic, chèvre jambon Bayonne

    Voilà un pain fourré parfait pour accompagner une soupe. Parfumé au basilic, ça met un peu de soleil dans l'assiette... J'ai repris la recette de Ceci, même si... Lire la suite

    Par  Clems28
    CUISINE, RECETTES
  • Cette semaine

    Cette semaine

    CETTE SEMAINE Lire la suite

    Par  Misterplum
    CULTURE, MUSIQUE
  • Pâtes, Crème au Citron et Basilic

    Pâtes, Crème Citron Basilic

    Je suis complètement fan de pâtes, je pourrais en  manger tous les jours, midi et soir et j'aime diversifier la façon de les consommer. Lire la suite

    Par  Joelle
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Les mac'lime ou macarons citron basilic

    mac'lime macarons citron basilic

    Après l'excellent mariage fraise basilic, j'ai eu envie, de nouveau, d'utiliser le basilic pour du sucré. La réunion du basilic et du citron est bien connue... Lire la suite

    Par  Scatterbrain123
    CUISINE, RECETTES
  • Menthe, basilic, persil et merguez!

    Menthe, basilic, persil merguez!

    Ce n’est pas une recette d’Estèbe ce sont mes dernières emplettes au rayon alimentation. Pour faire ses achats il vaut mieux se prémunir d’une loupe grossissant... Lire la suite

    Par  Haykel
    PHOTOS, TALENTS

A propos de l’auteur


123soleil 15 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte