Magazine Internet

Sushis exotiques

Publié le 07 août 2010 par Mademoiselle_titam

Le chef japonais Shoichi Uchiyama a créé des sushis aux insectes. C'est pour lui une alternative raisonnable à l'utilisation du poisson, notamment quant au goût et à l'apport de protéines; les insectes sont vus comme une ressource potentielle pour nourrir une population mondiale croissante.  Bon, je suis fan de sushis et je sais bien que les poissons d'eau salée sont en voie de disparition, mais faudrait quand même me payer cher pour ingérer ce genre de choses. Je préfère encore manger des sushis végétariens et trouver mes protéines ailleurs, merci!

insectsushi01.jpg insectsushi02.jpg insectsushi04.jpg insectsushi06.jpg insectsushi10.jpg insectsushi14.jpg

Galerie d'image, source, via.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Mademoiselle_titam 2938 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine