sablés aux pralines

Par Isasolju

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de sablés aux pralines la recette vient du blog à la table de L de lorette

j'ai retrouvé cette recette ils sont excellents facile à réaliser je n'ai rien modifier à la recette

- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre pommade
- 60 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 150 g de pralines concassées (pour moi j'ai mixée les pralines au thermomix 150g de poudre de pralines)

Préchauffer le four à 180°. Travailler l'oeuf avec le sucre et le sel au fouet pour que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la poudre d'amandes et le beurre en petits morceaux et pétrir rapidement à la main. Incorporer enfin les pralines.

Former une boule à étaler sur un plan fariné puis découper à l'emporte-pièce.

Ranger les sablés sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis enfourner environ 15 minutes. Les sablés sont cuits quand ils sont dorés.