tarte oignons chèvre et lardons sur feuille de brick

une recette trouvé sur le forum ""  plaisirs gourmands "" posté par Therbia . 

1 paquet de 8 feuilles de bricks

50 gr de beurre fondu

2 gros oignons

1 bûche de chèvre

des lardons

3 oeufs

30 cl de crème fraîche

huile d'olive

sel et poivre

Eplucher  les oignons , les émincés fin et les faires revenir avec un peu d'huile d'olive et rajouter les lardons.

Badigeonner les feuilles de bricks avec le beurre fondu , les superposer dans un moule à tarte.

Battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter le sel et le poivre .

Disposer les oignons au fond du plat à tarte puis recouvrir de rondelle de chèvre puis verser votre mélange oeuf et crème fraîche par dessus.

Mettre à four chaud pendant 25/30 mn TH.6

Déguster avec une petite salade verte.

BON APPETIT !!!!