Yaourts au caramel

Vous allez penser que je ne fais et que je ne mange que ça, mais en fait quand je lance une fournée de yaourts je fais toujours 2 parfums, avec celui de la barbapapa, tres girly, j'ai associé un parfum plus masculin, le caramel , et cela m'a permis de tester la préparation spéciale yaourt YOG envoyée par mon partenaire ESPRIT ET  GOUT.

Ingrédients : (pour 4 pots)

1/2 litre de lait

1 yaourt nature (velouté)

1/2 sachet de YOG caramel

Préparation :

Faire chauffer le lait, intégrer le 1/2 sachet de YOG, jusqu'à ce que le caramel (en morceau) soit bien fondu.

Hors du feu, rajouter votre yaourt, fouetter le mélange, et mettre en pot.

Temps de cuisson : position 15

POUDRE YOG aux 2 caramels :

Il s'agit d'un mélange composé de sucre, poudre de lait et maltosedextrine, à rajouter à votre préparation de yaourt.

Vous pouvez la retrouver chez mon partenaire ESPRIT ET GOUT   ici 

2 autres parfums existent, carvi cardamome et miel chataigne, 2 associations qui ont l'air succulentes.

(ou comment s'amuser avec une photo ratée)

L'avis de la tite Souris :

Au vu de la composition, je n'ai pas pensé à mettre du sucre dans mon lait, telle quelle, il faut donc rajouter du sucre dans le yaourt.

A vous de voir si vous préférez sucrer vos yaourts dés le départ ou à la convenance de chacun.

De toute façon c'est délicieux et rapide à faire, car se lancer dans la préparation d'un caramel n'est pas forcément évident.

MERCI à mon partenaire de m'avoir donner l'opportunité de tester ce produit original.