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ALLERGIES ALIMENTAIRES : Mardi 21 septembre 2010 - Symposium IFN en partenariat avec le département Alimentation Humaine de l'INRA

Publié le 31 août 2010 par Santelog @santelog
La fréquence comme la gravité des allergies alimentaires sont en augmentation ; on considère que 2 à 3,5 % de la population générale et 5 à 8% des enfants sont touchés. Les manifestations allergiques sont principalement dues à une réponse...

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