La fin d’année pointe son nez…
Noël, le Jour de l’An deux fêtes magiques à vivre pleinement.
Pour vous accompagner dans la réussite de vos fêtes de fin d’année, nous vous avons concocté des menus très spéciaux à prix cadeau… (et oui la saison de cadeaux est là elle aussi)
REVEILLON DE NOËL A L’ALCAZAR
Vendredi 24 Décembre 2010
Restaurant
80€/Personne (Hors boissons)
1 coupe de Champagne
1 glass of champagne
Amuse-bouche
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Saumon d’Ecosse fumé maison, crêpe parmentier, crème fraîche
House smoked Scottish salmon, warm potato blinis, soured cream
Ou
9 huîtres Gillardeau N°3
9 oysters Gillardeau N°3
Ou
Cassolette d’escargots au beurre d’ail
Burgundian snails, garlic and parsley butter
Ou
Foie gras de canard, chutney de pomme
Foie gras terrine maison, apple chutney
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Cabillaud rôti, légumes braisés et champignons
Roast Pollack with shellfish juice
Ou
Filet de bar au citron vert, petits légumes
Fillet of sea bass with lime, young vegetables
Ou
Volaille fermière des Landes aux asperges et crème de morilles
Free-range chicken (France), asparagus, morel mushroom sauce
Ou
Caille de Vendée farcie au foie gras et cognac, poêlée de champignons
Stuffed quail (Vendée) with foie gras, pan-sautéed mushrooms
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Vacherin framboise et réglisse
Raspberry and liquorice vacherin
Ou
Moelleux mi-cuit au chocolat
Chocolate fondant, vanilla ice cream
Ou
Baba au rhum
Rum baba
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Café
Coffee
Menu enfant jusqu’à 12 ans (45€) et végétarien (75€) merci de nous contacter : [email protected]
Tarif Mezzanine: 50€
La soirée de Noël sera animée par Véronique CHEVALIER , Chanteuse d’Opéra et sera suivie d’une soirée dansante (DJ)
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h