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Fêtes de fin d’année…Les menus sont arrivés…

Publié le 12 octobre 2010 par Topika

La fin d’année pointe son nez…

Noël, le Jour de l’An deux fêtes magiques à vivre pleinement.

Pour vous accompagner dans la réussite de vos fêtes de fin d’année, nous vous avons concocté des menus très spéciaux à prix cadeau… (et oui la saison de cadeaux est là elle aussi)

REVEILLON DE NOËL A L’ALCAZAR

Vendredi 24 Décembre 2010

Restaurant

80€/Personne (Hors boissons)

1 coupe de Champagne

1 glass of champagne

Amuse-bouche

§ § § § § §

Saumon d’Ecosse fumé maison, crêpe parmentier, crème fraîche

House smoked Scottish salmon, warm potato blinis, soured cream

Ou

9 huîtres Gillardeau N°3

9 oysters Gillardeau N°3

Ou

Cassolette d’escargots au beurre d’ail

Burgundian snails, garlic and parsley butter

Ou

Foie gras de canard, chutney de pomme

Foie gras terrine maison, apple chutney

§ § § § § §

Cabillaud rôti, légumes braisés et champignons

Roast Pollack with shellfish juice

Ou

Filet de bar au citron vert, petits légumes

Fillet of sea bass with lime, young vegetables

Ou
Volaille fermière des Landes aux asperges et crème de morilles

Free-range chicken (France), asparagus, morel mushroom sauce

Ou

Caille de Vendée farcie au foie gras et cognac, poêlée de champignons

Stuffed quail (Vendée) with foie gras, pan-sautéed mushrooms

§ § § § § §

Vacherin framboise et réglisse

Raspberry and liquorice vacherin

Ou

Moelleux mi-cuit au chocolat

Chocolate fondant, vanilla ice cream

Ou

Baba au rhum

Rum baba

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Café

Coffee

Menu enfant jusqu’à 12 ans (45€) et végétarien (75€) merci de nous contacter : [email protected]

Tarif Mezzanine: 50€

La soirée de Noël sera animée par Véronique CHEVALIER , Chanteuse  d’Opéra et sera suivie d’une soirée dansante (DJ)


Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)

62 Rue Mazarine

75006 Paris

Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23

Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h


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