Frédéric m'a parlé dernièrement de l'association de protéines et de glucides pour tenir plus longtemps le matin (reculer l'heure de la sensation de faim).
Du coup samedi et dimanche nous essayons le petit déjeuner anglais :
oeufs brouillés et saucisses (bio) avec notre pain au petit épeautre et moi même dans la semaine le matin, je prends du jambon ou des rillettes sur mon pain(certifié AB : du bon cochon qui court dehors et n'a pas la queue en tire bouchon, signe de stress)
et j'ai l'impression que cela marche...
Evidemment puisque je supprime du même coup la confiture ou le miel, sucres rapides !
Je m'intéresse actuellement à la chrono nutrition... et suis preneuse d'infos te de liens sur le sujet.
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