Pour le Réveillon, je vous propose de vous laisser porter par une chaude vague d'exotisme en invitant à votre table les saveurs gourmandes de la cuisine créole.
Histoire de fêter dignement la fin de cette année 2010, pas toujours simple mais riche en émotion -la naissance de mon fils, le lancement de macuisinecreole.fr, la concrétisation de projets passionnants-, j'ai pris le parti d'un Réveillon chaleureux et coloré. Exit le gris et le noir, aussi bien dans ma tenu que dans mon assiette : moi, je veux que ça pétille de mille feux et que le jaune côtoie l'orangé sans rougir... tant pis si ce n'est pas la tendance !
Pour débuter 2011 avec optimisme, donc, je vous propose ma sélection de recettes à habiller de lumières pour l'occasion.
Joyeuses fêtes à tous et rendez-vous en 2011, avec grand plaisir !
Apéritifs et entrées
Plats
Desserts
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble