Confiture de pommes aux épices de noël (au thermomix)

 

Pour 4/5 pots :

> 600g de pommes

> 450g de sucre pour confitures (confisuc)

> 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison (ou 1 sachet)

> 1 cuillère à soupe d'épices de noël (épices pour pain d'épices)

> 200g d'eau

Dans le bol mettre les pommes épluchées en morceaux et l'eau = mixer 20 secondes, vitesse 10.

Ajouter les autres ingrédients = 5 secondes, vitesse 8.

Programmer 9 minutes, température varoma, vitesse 1.

Puis 7 minutes, 100°C, vitesse 1.

Verser la préparation dans des pots à confiture, les fermer, les retourner et laisser refroidir.

Une délicieuse confiture, trés simple à réaliser !!