Carmen : un bar à cocktails d’exception

Publié le 15 février 2011 par Topika

Le café Carmen fut le lieu où Georges Bizet composa son opéra. Hauts plafonds, nobles reliefs, murs classés, meubles anciens, lits généreux chinés et retapissés, moquette moelleuse, bêtes naturalisées, ce lieu semble tout droit sorti d’une autre époque et on adore ! Voluptueux et intimiste grâce à ces tentures de voiles façon organdi, que dire de ce lieu raffiné, un peu punk, hormis qu’il est volontairement empreint d’une bourgeoisie décadente. Il n’empêche que le décorateur Antoine Platteau, issu de la mode et du cinéma, en a réellement sublimé la saisissante beauté. Alors, un lieu chargé d’histoire certes, mais aussi de cocktails ! Et quels cocktails ! Ils sont inspirés des recettes anciennes, lorsque le cognac, le bourbon, et le gin étaient les vedettes des nuits parisiennes.

Ouvert du mardi au samedi de 20h à 2h.