Crèmes aux oeufs et pâte de spéculos

Par Tetouania

Salam aleykoum,

Y a longtemps que je voulais essayer de faire une crème aux oeufs mais quelque chose me bloquais (me demandez pas quoi je sais pas!!! lol!!!!). A côté de ça mon amie yaminenass met sur son blog une superbe recette de yaourt à la pâte de spéculos alors voilà un milshake des deux et BA DA BOUM!!!!!!

Ingrédients:

* 750ml de lait 1/2 écrémé

* 1 verre de sucre

* 4 oeufs

* 2 bonne grosses càs de pâte de spéculos

Préparation:

Dans une casserole faire chauffer le lait avec le sucre et la crème de spéculos.

Dans un saladier battre les oeufs. Quand le lait est bien chaud verser sur les oeufs en battant bien puis mettre dans des ramequins et faire cuire au bain marie à 180°C.