Ramequins de thon à la jardinière

Ingrédients pour 6 personnes:

- 150 gr de boite de thon à l’huile

- 250 gr de macédoine de légumes

- 6 jaunes d’oeufs

- 6 cuillères à soupe de crème fraiche liquide

- Sel et poivre

Préparation:

- Égoutter les légumes

- Les disposer dans des ramequins

- Répartir le thon sur les légumes

- Dans chaque ramequin, ajouter un jaune d’œuf et une cuillère à soupe de crème fraiche, saler et poivrer

- Cuire au four à 120° pendant 20 minutes

- Servir bien chaud

Article original: Ramequins de thon à la jardinière.