L’English Market de Cork… testé pour vous!

par Beatrice

L’English Market de Cork fait partie des attractions principales de  la ville. Il y règne une ambiance chaleureuse et les gourmands pourront s’y régaler.

L’English Market est l’un des plus vieux du genre. Transformé en marché en 1788, il a  connu les grands moments de l’Irlande (la grande Famine, du XVIIIème siècle, les guerres, les crises économiques et les incendies) ce qui en fait un bâtiment historique à part entière.

Le bâtiment date du XVIIIème siècle (1780). Il a été reconstruit 2 fois. En 1862 et 1981 après un incendie survenu l’année précédente. L’English Market c’est à la fois une occasion de passer un bon moment et de trouver des produits frais, spécialités locales et saveurs d’ailleurs, mais aussi d’admirer la superbe façade de brique de style romano-corinthien, ainsi que la fontaine kitsch se trouvant à l’intérieur.

A l’origine le marché était essentiellement fréquenté par les colons britanniques comme son nom l’indique. On y trouvait principalement de la viande et des légumes. Mais depuis sa restauration après l’incendie, les produits qu’on y trouve sont plus diversifiés ! Vous pourrez donc trouver des produits frais (poissons, viande, légumes…) mais aussi des produits plus  « exotiques » comme  des olives de Grèce, fromage de France, pâtes d’Italie…

L’English Market est donc un bon moyen de  venir se détendre dans une ambiance conviviale, et de trouver des bons produits locaux comme le saumon mais aussi le « drisheen », qui est un boudin noir demeurant une des spécialités de la région de Cork.

Pour ceux qui préfèreraient simplement profiter de cette atmosphère, ils sont aussi les bienvenues. L’English Market c’est avant tout un moment de  plaisir, que vous pourrez savourer autour d’une boisson, d’un repas ou d’une pâtisserie à l’étage, avec une vue panoramique sur le marché et également la fontaine qui fait partie du charme du marché!

N’attendez plus et demandez un devis gratuit, pour venir découvrir l’English Market et toutes les autres merveilles de la région de Cork et d’Irlande!