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La Fête des Baisers ou La Festo de Poutoun

Publié le 30 janvier 2008 par Victoria Hautin
Chaque année, pour la Saint Valentin, le samedi et le dimanche les plus proches du 14 février, Roquemaure invite tous les Amoureux à la "FESTO DE POUTOUN" (la fête des Baisers) et devient pour trois jours : la cité aux Légendes d'Amour. Les Festivités de la Saint Valentin à Roquemaure (ou Festo di Poutoun) sont tout d'abord une véritable reconstitution historique XIX ° siècle.
Un véritable voyage dans le passé...
Le Village s’est métamorphosé : les rues sont pavoisées, l’apothicaire a repris possession de ses splendides bocaux renfermant plantes et onguents, le perruquier barbier aiguise d’un geste sûr son « coupe-chou », la bouquetière dispose élégamment dans son échoppe brins de mimosa, bouquets de violettes pour que les amoureux les offrent à leur belle. Les habitants retrouvent les habits de 1868, accentuant encore ce voyage dans le temps.
Les Vieux Métiers d'autrefois
Le soleil n’est pas encore levé sur la place de la Pousterle que chacun s’active à sa tâche : le ferronier fait résonner son enclume du fracas des marteaux, le rémouleur penché sur son établi, sans jamais arrêter de faire tourner sa meule, appate le chalaud « Rémouleur, rémouleur, couteaux, ciseaux à réparer…
Sur le trottoir, le rempailleur propose ses services. Avec la paille tressée de manière ancestrale, il répare les chaises qu’on lui a confiées. Les quelques pièces gagnées lui permettent de s’offrir ce soir un peu de pain et de fromage. Le tonnelier ajuste les cercles de fer sur le bois de ses fûts. Bien sur, les vignerons les lui achètent pour garder et transporter leur vin, mais ils sont aussi utilisés pour l’huile, le blé ou le seigle. Dans un coin attendent deux lessiveuses qui serviront à la ménagère pour faire bouillir son linge. Le vannier travaille à la commande. Ce matin, un fermier lui a demandé un panier pour ses fromages. Les doigts agiles du vannier métamorphosent les brins d’osier en quelques tours de main. Puis, il fabrique une cage pour l’oiseleur qui, appeau aux lèvres, propose ses petits oiseaux aux passants.
Les Artisans de l'authentique
Les marchands ouvrent leurs échoppes, leurs étals sont un régal pour les yeux. Le maraîcher dispose artistiquement dans des paniers ses coloquintes aux formes variées. Un doux fumet vient chatouiller les narines des badauds. La soupe cuit à gros bouillons dans l’énorme chaudron avant de venir réchauffer l’estomac des gourmands. Les enfants sont beaucoup plus attirés par ces merveilleuses sucettes et meurent d’envie de tremper leurs doigts dans les confitures alléchantes.
Un Camp Militaire
Sur la place de la Pousterle, les militaires, parés de leur beau costume, ont monté leur camp. Les uns s’affèrent au feu de camp où ils préparent la soupe pour le repas de midi. D’autres nettoient leur fusil, avec minutie et précautions, pour le défilé de l’après midi, en présence de Monseigneur Plantier, évêque de Nîmes. A proximité de là, le marchand de balai prépare son étalage alors que le maréchal ferrand se remet à l’ouvrage. La journée promet d’être dure…Beaucoup de monde doit venir pour accueillir les reliques de Saint Valentin à Roquemaure.
Le Cortège 1868 L’ensemble de la société de 1868 est recomposé, paysans et bourgeois, pauvres et aristocrates, notables du village, saltimbanques et gitanes.
Plus de 800 personnes costumées, des attelages, des cavaliers, un cracheur de feu, des musiciens, des groupes folkloriques, animent ce cortège de 1868. Au détour des rues et des places du vieux village, se rencontrent aussi des chanteurs de rues, des artistes de cirque, des orgues de Barbarie, des limonaires et des manèges de chevaux de bois. Le soir venu, un feu d’artifice illuminera la cité du Baiser d’Amour.


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