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L’atelier Cupcakes et pâte à sucre

Par Latelierpatasucre

Après le succès auprès des plus jeunes, voici la version pour adultes, un peu plus technique.

En effet, au cours de cet atelier et autour d’un thé nous apprendrons à mettre en valeur  ce petit gâteau ultra tendance.

L’atelier Cupcakes et pâte à sucre

Pour delà, nous utiliserons plusieurs techniques différentes qui pourront aisément être reprises pour décorer des gâteaux de taille standard.

Contenu de l’atelier:

  • Conseils sur la préparation des cupcakes
  • Fourrage des cupcakes avec élégance
  • Confection d’une bonne crème  ultra rapide
  • Travail à la poche à douille
  • Petits modelage en pâte à sucre
  • Réalisation d’effets divers sur la pâte à sucre: stencils, nacre, dorures…

Durée: 2h

Nombre de participants: 8 personnes max

Tarif: 25 euros (5 cupcakes + boite de transport inclus)

Prochaine date: le dimanche 3 juillet à 9h30

Les réservations se font sur cette page


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