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L'école des saveurs d'Erica Bauermeister

Par Vicim

Voici une lecture que j'ai fait cet été dans le cadre du prix des lecteurs du Livre de poche. J'en profite pour vous signaler que le grand gagnant a été dévoilé cette semaine. Je vous raconte tout ça très vite (oui je sais, je vous promets plein de choses, mais je vous jure que je vais honorer ces promesses) !

BAUERMEISTER L'école de saveurs

Quid ?

"Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à guérir sa mère de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un chocolat chaud aux épices opère et, une vingtaine d'année plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. l'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons qui, de l'automne au printemps, vont partager des expériences culinaires, découvrir la force insoupçonnée des épices, capables par leur douceur ou leur piquant, d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Un savoureux roman culinaire, une ode à la gourmandise et aux sens."

Mon bavardage...

Je ne pouvais pas passer à côté de ce roman qui allie littérature et cuisine. L'école des saveurs, tout un programme !

C'est un livre sans prétention qui met en émoi tous nos sens. On est en cuisine avec les différents personnages, on déguste leurs plats, on sent les odeurs de cuisine... Erica Bauermeister a vraiment su écrire la cuisine et l'a rendue vivante, réelle !

C'est une lecture fraîche, une vraie bouffée d'air pur, une ode au "Carpe Diem", à la Gourmandise.

C'est aussi un roman très humain qui fait la part belle aux sentiments humains, aux relations humaines. 

Certains vous diront que l'intrigue n'est pas transcendante... certes, mais il n'empêche qu'on est envoûté par ce roman ! Je vous le conseille !

Les éditions Le livre de Poche ont crée un mini site consacré à ce roman, allez y faire un tour, vous y retrouverez la recette La sauce bolognaise de Tom !

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