Pizza saumon fumé, boursin

> une pâte à pizza (je l'ai réalisée au thermomix avec la recette du livre)

> 4 tranches de saumon fumé

> 2 cuillère à soupe de crème

> fromage râpé (gruyère ou encore mieux comté)

> boursin (ou autre fromage frais, j'ai choisi à la figue et aux noix)

Etaler la pâte et la tartiner de fromage frais.

Couper le saumon en lamelles et les déposer sur le dessus.

Recouvrir de crème puis de fromage râpé.

Poivrer et enfourner environ 20 minutes à four bien chaud ( th.7 minimum).