Le pain perdu est constitué de tranches de pain sec , trempées dans du lait , puis dans des œufs battus qu'on fait frire à la poêle
.Au moment de servir, on le saupoudre de "castonade"( cassonade)
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Au siècle dernier, la ménagère provoque des cris d'enthousiasme quand elle annonce à sa nichée:" ce soir y aura du pain perdu"
Le pain perdu est constitué de tranches de pain sec , trempées dans du lait , puis dans des œufs battus qu'on fait frire à la poêle
.Au moment de servir, on le saupoudre de "castonade"( cassonade)
Le pain perdu est constitué de tranches de pain sec , trempées dans du lait , puis dans des œufs battus qu'on fait frire à la poêle
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