Alain Passard : Chef et artiste

Le Chef de l’Arpège, Alain Passard, connu pour sa passion dévorante pour la cuisine légumière, vient de publier un livre de recettes illustré de collages gourmands surprenants. Pour l’occasion, les Arts Décoratifs présentent 48 de ses collages originaux, exposés au sein de l’hôtel particulier Nissim de Camondo, dans la cuisine, la salle à manger et les offices de cet illustre lieu parisien. A l’instar d’une photographie, ces collages stimulent notre imaginaire, et titillent nos papilles et nos pupilles! Une rétrospective qui permettra aux profanes de découvrir la cuisine du célèbre chef…

Exposition « Le beau geste, collages d’Alain Passard », du 19 octobre au 13 novembre 2011 au Musée Nissim de Camondo.
Ouvert de 10h à 17h30. Fermé le lundi et le mardi.
Plein tarif : 7€.
Tarif réduit : 5€.

Rhubarbe et fraises à l’orange, pralines aux amandines

Navets mauves et pommes de terre nouvelles à la tomate rouge

Exposition recommandée par Carole Blot, Hôtel du Cadran (Paris, 7e arrondissement).

Musée Nissim de Camondo
63, rue de Monceau
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.53.89.06.40

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