Triangles, féta, tapenade

Triangles croustillants

féta, tapenade

pour 4 personnes cuisson 40 mn

Ingrédients

feuilles de brick,

20 gr de beurre fondu,

1 oeuf,

200 gr de féta

20 g de tapenade

50 g d'emmental râpé, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger l'emmental avec l'oeuf battu,

poivrer et répartir cette préparation dans deux bols :

émietter la féta et ajouter la tapenade dans l'autre.

Badigeonner  les feuilles de brick avec le beurre et découper

chacune en 4 bandes.

Placer une noix de farce sur l'extrémité d'un bande,

rerplier en formant un triangle et l'enrouler sur lui-même jusqu'en bas.

Enfournez pour 10 mn.

  servir avec une bonne salade verte....

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