Le poulet aux champignons, au lard et aux épices

LE POULET AUX CHAMPIGNONS, AU LARD ET AUX ÉPICES

Recette proposée par Laure

---

Préparation : 10 minutes

Temps de repos : 2 heures 

Cuisson : 30 minutes

---

Liste de courses (pour 6 personnes) :

- 7 blancs de poulet

- 2 cuillères à café de cumin

- 2 cuillères à café de curcuma

- un pistil de safran (pas la peine de prendre du safran en poudre, j'ai testé, et le pouvoir colorant est proche du zéro absolu) 

- 2 cuillères à soupe de purée d'olives vertes 

- 4 cuillères

Lire la suite...