Une perte de 100 millions d'euros pour les abbatoirs bretons

                 
L'année 2011 a été très difficile pour les abbatoirs bretons. Le secteur aurait perdu 100 millions d'euros sur un chiffre d'affaires global de 20 milliards d'euros, selon le syndicat national du commerce du porc.

En cause, la hausse du prix de la viande de porc qui a augmenté de 14% l'an dernier et que les abbateurs n'ont pas pu répercuter à leurs clients. La concurrence étrangère, notamment allemande et espagnole, n'arrange rien à cette situation. Le syndicat suggère de relancer la promotion de l'origine française de la viande de porc qui a vu sa consommation diminué de 2,7% en 2011.

Dans la région Bretagne, les abbatoirs emploie 20 000 salariés.
 
(Source, le Télégramme)