Ne nous méprenons pas... ;)

Parfois, j'suis quiche... Oui, oui, très! ; )

Quiche aux brocolis

Ingrédients :
une pâte feuilletée - des brocolis - des lardons - un fromage Saint-Marcellin - 1 ou 2 tomates
3 oeufs- 1 verre de lait - 1 briquette de crême fraiche liquide.

Cuire le brocolis à la vapeur. Cuire les lardons à la poele, puis rajouter les brocolis en fin de cuisson. Mélanger les oeufs, la crême fraiche et le lait, puis rajouter du sel et du poivre. Etaler la pâte. Déposer les brocolis et les lardons. Rajouter les morceaux de Saint marcelin. Napper du mélange oeufs/crême fraiche/lait puis décorer avec les tomates.

Cuire T°6 (180°c) pendant 20-25 minutes puis déguster! ; )

Et parfois, j'suis tarte! ; )

Tarte au thon (j'ai oublié de la prendre en photo...)

Ingrédients : 

une pâte feuilletée - 1 grande boîte de thon - 2 tomates - 1 cuillère à café de moutarde - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 3 cuillères à soupe de lait

Etaler la pâte, et piquer la avec une fourchette. Recouvrir avec le thon égoutté et les tomates en rondelles. Mélanger les oeufs, la crême fraîche et le lait. Napper la tarte avec ce mélange.
Cuire T°6 (180°c) pendant 20-25 minutes puis déguster! ; )  

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Edit de 9 heures :

Oui, oui, si vous avez des bonnes recettes de tartes ou quiches, vous pouvez les noter en commentaire! C'est tellement chouette de pouvoir préparer son repas à l'avance pour pouvoir profiter des invités! ;)

miam, j'en reste comme 2 ronds de flan !

Miam !!!

Alors moi je suis plus tarte au thon, j'adore!
A très bientôt,

Moi aussi, j'suis très quiche et tarte avec une bonne salade !! Ce sont mes repas préférés. Merci pour ces recettes même si en ce moment avec ce froid je prendrai bien une bonne raclée... euh raclette, Vive les Quiches et les Tartes ! Bonne journée.

Tarte courgette et chèvre: 3-4 courgettes coupées en morceau à cuir à la poêle avec un filet d'huile d'olive, mélanger 4 oeuf et de la crème fraîche (ou crème fluide plus légère)en fait la même préparation que pour ta tarte brocoli!!!et rajouter la bûche de chèvre tranchée en rondelle sur le dessus des courgettes et la préparation cuir 180° pendant 45 min!! Facile, simple et délicieuse!!!Bon appétit!!

Ma specialité: egoutter les restes de legumes à couscous et les mettre sur une pate feuilletée. ajouter du chorizo. parsemer de 70 g de gruyere rapé.
dans un bol, fouetter 2 oeufs en omellette et ajouter 20 cl de creme liquide. ce n'est pas la peine d'assaisonner.
mettre au four prechauffe 200°C pendant 30 min environ.

Dans ta tarte au thon, tu peux remplacer le thon par des dés de saumon fumé et / ou du thon frais.

Et dans la quiche, du talon de jambon à la place des lardons (c'est moins salé).

Merci pour l'idée des brocolis, je n'avais jamais fait !

et alors au lieu de la crème fraiche , pour alléger , une petite brique de gloria ...c'est pareil sauf que côté "régime" on est gagnante !!! idée de sophie dumaine bien connue pour ces cakes et tartes à trouver sur le net bises à toutes paule de marseille où il fait un froid de canard !!!!!

Quand je fais une tarte au thon, j’étale une couche de moutarde, puis une couche de crème épaisse, je mets le thon, des olives vertes, des rondelles de tomates, des herbes, sel et poivre, pas de flan, et hop au four, miam ! un peu de gruyère râpé aussi, tiens !
J'adooore les quiches aussi, c'est simple, vite fait et assez équilibré !
Tu connais cuisine AZ.com ou marmiton.org ? plein de recettes, hihi ! Y'a d'autres sites...
Bises et bon WE
Denise

J'ais fin
bonne appétis
très sympas les recettes mesdames
ON SE FAIT UN PIQUE NIQUE fais boooo... ^-^
bisosu

Rhooo j'adore

hummm...oui quiche et tarte..mais toujours bonns!