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Boulanger

Publié le 16 mars 2008 par Julie

Boulanger
La France est connue pour son vin, son béret... et sa baguette ! Alexandre, jeune boulanger, ne dira pas le contraire ! Rencontre avec un garçon plein de talent pour un tekitoi gourmand !             A savoir  : En France, il existe 34 100 artisans boulangers, dont la production représente 70 % des ventes totales de pain (chiffres de l'Institut national de la boulangerie-pâtisserie, 2004).

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