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Le chimaki ちまき

Publié le 05 mai 2012 par Kyoko
Le chimaki ちまき  Chimaki - internet
Le chimaki ちまき est une patiserie originaire de la Chine. C'est du riz gluant cuit à la vapeur ou bouillie enveloppé dans des feuilles de bambous. Le riz peut être salé ou sucré et fourré de différentes garnitures.
Il est consommé à l'occasion de la fête des enfants, le Kodomo no Hi au Japon.
Bonne journée à tous !!!

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