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Semoule au lait aux raisins secs

Par Chrissyv

une petite recette pour un gouter, un dessert....ou pour varier les petits dejeuners.....
Facile et rapide, avec ou sans thermomix.....

SEMOULE AU LAIT AUX RAISINS SECS

POUR 4 PERSONNES
INFO WW  = 3 pp / Personne

400g de lait 1/2ecreme
80g de semoule non cuite
12 g de raisins secs
4 cc de vanille liquide
edulcorant cuisson (ou sucre)
AVEC THERMOMIX
mettre dans le bol le lait et la vanille
faire chauffer 8mn a 100° vit 1
a la sonnerie mettre le reste des ingredients faire cuire 10 mn sens inverse vit 2

SANS THERMOMIX

Faire chauffer le lait et la vanille dans une casserole. Quand le lait bout, verser la semoule en pluie, les raisins secs et l'édulcorant. Remettre à épaissir sur feu doux sans cesser de remuer/

Laisser refroidir dans des coupelles


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