Minceur : trouvez la recette qui vous va.

! MIAM ! Encore un régime miracle qui va faire fondre le porte-feuille comme neige au soleil ? Une monodiète intenable ? Un appareil de musculation sensé agir rien qu'en le regardant ? Pas du tout ! Ce dont je veux vous parler aujourd'hui est léger (disons 300g), à la portée de toutes les bourses (15,95 €) et facile à trouver. Alors, vous avez deviné ? Allez, c'est facile, je vous ai déjà parlé de son auteur dans un de mes billets. Un livre, ouiiii ! Bravo, quelle perspicacité ! Il s'appelle Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment maigrir et il vient de paraître chez Larousse. Mais pourquoi donc écrire un nouveau billet sur le sujet ? Fleur De Cactus, avez-vous des parts chez son éditeur ? Peut-il encore y avoir du nouveau au pays des régimes ? Pas un régime. Je vous trouve bien curieux, mais c'est une saine curiosité, alors je m'en vais la satisfaire. Primo, je n'ai aucun intérêt financier. Deuzio, non, je ne crois pas qu'il puisse encore y avoir du nouveau au pays des régimes. Les magazines ont probablement déjà inventé tout ce qui pouvait l'être, surtout le pire. Et c'est pour cela que j'ai envie d'enfoncer le clou déjà planté il y a un peu plus d'un an avec le premier livre du Dr Solsona. Parce que précisément, son livre et plus largement sa philosophie ne reposent pas sur un régime, mais sur un apprentissage progressif d'une alimentation équilibrée. Pas de leçon de morale. Je vous vois d'ici rouler des yeux, hurler à la lune : "Noooon, tout mais pas la morale diététique !" Rassurez-vous, le Dr Florence, forte de sa pratique en cabinet, a depuis longtemps compris que faire la leçon ne servait à rien. La vraie force de ce qu'elle propose, c'est qu'elle part de vous. Oui, de vous, de chacune (et de chacun) de vous. En recoupant les informations concernant ses nombreux patients, le Dr Solsona est arrivée à définir 20 profils types dans lesquels la plupart des gens peuvent se retrouver. Pour savoir quel profil vous correspond, il vous suffit de répondre à un quiz de 26 questions figurant au début du livre. Ah, je vous sens tout de suite plus enthousiaste. Un quizz de personnalité alimentaire. Car on adore tous les petits tests promettant de nous dire qui nous sommes. L'avantage de celui-là, c'est qu'il est plutôt fiable. Et dans le cas où vous ne rentreriez pas dans une seule case bien précise, il vous suffira de consulter les deux, voire trois profils les plus proches de vous, pour y trouver des éléments de réponse adaptés à votre cas. Que vous soyez (par exemple) comme celle qui cuisine gras, comme celle qui se croit condamnée au régime à vie ou bien comme celle qui a des fringales de sucres, vous trouverez des conseils faciles à suivre. Mais en plus - et c'est à mon sens la valeur ajoutée de ce livre - vous vous sentirez compris(e), car vous ferez la connaissance de quelqu'un qui vous ressemble. Le Dr Solsona a en effet repris des entretiens qu'elle a eus avec ses patientes, retracé le suivi qu'elle a mis en place avec elles et expliqué ce que chaque patiente lui a permis de comprendre. Des confidences de patientes. La démarche relève donc de l'accompagnement et de l'empathie, contrairement aux régimes stars des médecins - fabriques à best sellers qu'il n'est pas besoin de citer ici. Mais l'empathie, est-ce que ça fait fondre les kilos à toute vitesse ? Bin... tout dépend de vous. Mais ce qui est quasiment sûr, c'est que vous les perdrez durablement, puisque vous allez apprendre à préserver ce qui vous fait plaisir dans une assiette, tout en mangeant plus équilibré et plus détendue. Et ça, ça change tout.  Des conseils justes et personnalisés. Pour couronner le tout, le livre vous explique de façon à la fois simple et complète, pourquoi vous et votre corps réagissez comme vous le faites (avoir besoin de sucre, avoir tout le temps froid, manger plus qu'il ne le faudrait). Le Dr Solsona ne prend pas ses lecteurs pour des imbéciles, elle ne les infantilise pas, mais elle essaie de leur donner les clés d'une vie en pleine santé, tout en préservant le plaisir de manger. Voilà, maintenant vous savez. Maintenant, vous n'avez plus d'excuse pour vous laisser embobiner par les promesses d'un régime hypo-calorico-hyper-protidique dissocié ! Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment maigrir, Dr Florence Solsona, Larousse 2012.