Fromage blanc à l'orange et aux cerises

Fromage blanc à l'orange

et aux cerises

Pour 4 personnes :

400 g de fromage blanc

le jus de 2 oranges, 100 de crème fraîche

125 g de sucre fin

50 g d'amandes

100 de raisins secs 5préalablement trempés dans du rhum)

si vous avez des enfants oubliez les raisins secs

50 g de cerises (confites, stérilisées, fraîches ou congelées)

quelques dés d'orange ou des peaux hachées finement.

Battez vigoureusement le fromage blanc.

Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.

Mettre au frais

Un dessert très frais à faire avec les enfants