- 1 pate brisée ou feuilletée- 4 pommes- 100gr de sucre- 100gr d'amandes en poudre- 100gr (ou 100ml) de crème fraîche épaisse- 3 oeufs- 1 tablette 1/2 de chocolat à patisser (noir, au lait, praliné... au choix !)
Préparation :* étaler la pate dans un moule et la piquer* faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau, bien lisser
* étaler sur le fond de pate
* couper les pommes en fines lamelles, étaler sur le chocolat
* dans un plat, mélanger les oeufs, le sucre, la crème épaisse et la poudre d'amande
* verser sur les pommes
* faire cuire à 200°c pendant 25/30mn (à voir selon le four !)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble