Mojito sans alcool aux granny smith

Un cocktail parfait pour l'été, très rafraichissant surtout après une longue journée de ramadan.

J'ai trouvé cette recette dans le magazine hors série cuisine "Gazelle", vous y trouverez 90 recettes pour le ramadan et même en dehors du ramadan. (toujours dans les kiosques juillet-aout) 

Pour 6 personnes  : 

Ingrédients :

-2 citrons

-1 dizaine de feuilles de menthe

-1 pomme type granny smith

-1/2 litre de limonade nature (sucrée)

Préparation : 

1/Presser les citrons et verser le jus obtenu dans un broc. (pour moi des bouteilles tupperware 750ml et 1l)

Y ajouter les feuilles de menthe rincées au préalable et remuer énergiquement pour dégager un maximum d'arôme de la menthe.

2/Rincer la pomme, la découper en tranches fines en conservant la peau mais pas le coeur. Déposer dans le broc.

3/Ajouter la limonade et remuer délicatement; refermer hermétiquement et laisser au frais au moins 2h avant dégustation.

Astuce : on peut remplacer les pommes par une nectarine ou des litchis...