Ce qu'il voulait dire

" La journée se passa sans encombre. Ils déjeunèrent sous le tilleul. La parmigiana qu'elle avait préparée la veille était délicieuse, basse comme elle avait appris à la faire à Ravenne, lors d'un voyage de recherche sur l'influence mongole en Europe. Peu d'aubergines, beaucoup de fromage, tomates et basiclic frais. Thomas appréciait, à la mesure de sa perception, profane et expéditive"

Ce qu'il voulait, Macha Méril, roman, Albin Michel, septembre 2012, 264 pp