Tartelette au thon

une petite recette simple et rapide....ce sera mon dejeuner au bureau demain, avec des crudites....et un yaourt maison.... 

POUR 6 PERSONNES  
info ww = 6 pp / personnes  

pate brisée : 150g de farine, 75g de beurre allegé, sel, 45g eau
Garniture : 200g thon naturel, 2 oeufs, 4 CS de creme 15%, sel poivre, 1 tomate, 6cc moutarde  

Préparer la pate : Avec thermomix mettre farine et beurre, 30s pétrin puis ajouter sel et eau 1min30 pétrin. 
                          Sans thermomix, pétrir à la main ou avec votre robot habituel

Préparation de la garniture : mettre tous les ingrédients sauf la tomate dans le bol du tm, 15s vit 4.
Sans thermomix, faite le mélange avec une spatule dans un saladier.

 6 moules tartelettes avec la pate. Etaler une cc de moutarde sur chaque tartelette. Verser la garniture. Décorer avec les tranches de tomates. (on peut aussi faire une tarte entiere a couper en 6 ).

 
Cuisson 30 min 180 ° four préchauffé.