Commençons cet article par un chiffre impressionnant : chaque jour, 10 millions de pintes de Guinness sont dégustées dans le monde. Ça fait une sacrée dose de bière ! Le breuvage le plus connu d’Irlande est fait à partir d’eau (ça vous donne bonne conscience non ?), d’orge, de houblon et de levure, et les connaisseurs disent que pour servir une pinte parfaite, il faut pencher le verre à 45° et verser pendant 199,50 secondes (tout un art). Pour la Saint Patrick ou toute l’année si vous avez la chance de vous rendre en Irlande, découvrez ces 15 recettes originales à base de Guinness, pour votre plus grand plaisir !
Cheddar & Guinness Dip
Parfait pour une petite soirée entre amis ou l’heure de l’apéro ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: the parsley thief
Mini « Pies » au boeuf, à l’oignon et à la Guinness
Le boeuf et la Guinness se marient à merveille dans cette mini version des fameuses ‘pies’ (tourtes) anglaises et irlandaises ! Pour la recette c’est ici.
Source: eat, little bird
Ragoût végétarien à la Guinness
Les végétariens aussi ont droit à leur recette à la Guinness ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Prevention Rd
Sandwich grillé au Corned Beef, oignons grillés, fromage et Guinness
Y a t-il vraiment quelque chose de meilleur que du fromage fondu ? Oui, du fromage fondu à la Guinness ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Closet Cooking
Poulet fumé à la Guinness et au Cajun
Okay, on vous l’accorde : c’est pas très distingué comme concept, mais c’est très bon ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Another Pint Please
Onion Rings à la Guinness
Grand classie anglo-saxon et favoris des pubs, les « onion rings », ici frient dans de la Guinness ! Pour la recette c’est ici (en anglais)
Source: seriouseats
Chili Con Guinness
Un Chili Con Carne à se damner, à essayer ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Grill grrrl
Fish & Chips à la Guinness
Fish & Chips pour les gourmets… où ceux qui adorent la bière. Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Closet Cooking
Cheeseburger au bacon et à la Guinness
À déguster avec une bonne pinte de Guinness bien sûr ! What else ? Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Care’s Kitchen
« Pot Pie » à la Guinness et au poulet
Autre classique de la gastronomie anglo-irlandaise, peut se cuisiner pour une personne ou pour un groupe ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Heather Christo Cooks
Cupcakes à la Guinness et au chocolat avec glaçage au Bailey’s
Bailey’s et Guinness : les deux alcools irlandais les plus connus pour une recette délicieuse ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: the baker chic
Truffes aux Bretzels et à la Guinness
Des petites bouchées délicieuses qui allient des saveurs différentes pour un résultat étonnant ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: sprinklebakes
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Ca a l’air délicieux… et ça l’est ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Angry Asian Creations
Brownies Irlandais
Guinness, Bailey’s ET Whiskey – le brownie irlandais ultime pour ceux qui l’osent ! Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Endless Simmer
Un petit bout de paradis
Un autre gâteau au chocolat et à la Guinness, mais on a jamais trop de recettes de gâteau au chocolat, non? Pour la recette c’est ici (en anglais).
Source: Little Box Brownie
Vous allez en Irlande et vous cherchez un hébergement ? Jettez un oeil à nos auberges de jeunesse en Irlande…
Autres articles sur le même thème :
- Les 10 Meilleurs Pubs Irlandais en France
- 10 Pubs irlandais dans le Monde pour Fêter la Saint Patrick
Thanks to SomeRandomGuy for the image off Flickr.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble