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Coulis de fruits rouges thermomix

Par Chrissyv

Coulis de fruits rouges thermomix

Avant momix, je ne le faisais jamais maison....mais c'est tellement facile et bon que pourquoi s'en priver....

Sur mes verrine hier...dans mon fromage blanc ce soir....MIAM

POUR  4 à 6 Personnes
Info ww = 1 pp / personnes

250g de fruits rouges (si ils sont surgelés il faut les laisser degeler avnat utilisation)
1 pointe de jus citron
40g de sucre en poudre
1 cc de miel 

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et regler 5 min 90 ° vit 3.
Personnellement j'ajoute à la fin, un peu de gélatine (1 feuille ramollie dans eau froide) à la fin...mon coulis est moins liquide sans être totalement gelifié ....miam....


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