bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de keftas de boeufs
j'ai trouvé cette recettes sur le blog de cooking fée
la recette est trés bonne et simple à réaliser
Ingrédients :
- 500gr de bœuf haché
- 70gr de chapelure
- 2 c à c de zestes de citron râpé fin
- 1 c à c de cumin
- 1 c à c de coriandre moulue
- 1 gousse d'ail
- 1 œuf
Pilez la gousse d'ail et battez légèrement l’œuf. Incorporez-y la viande hachée, la chapelure, le zeste de citron, le cumin et la coriandre. Mélangez. Formez une douzaine de boulettes ovales. Piquez la viande sur des pics à brochettes Faites cuire à la plancha et servez.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble