Cake Anglais au Cafe

Ingredients:

- 2 oeufs

- 2 1/4 de cuilleres a cafe de levure chimique

- 1/4 de cuillere a cafe de sel

- 1 cuillere a cafe de vanille

- 1 pot de yaourt

- 1/2 verre d'huile de colza

- 1 1/4 de sucre

- 2 espressos

- 2 verres de farine

- pepites de chocolat (optionnel)

Preparation:

- Prechauffer le four pendant 10 minutes a 150 degres C ainsi que le moule a pain

- Battre tous les ingredients ensemble et verser dans le moule

- Cuire a 180 degres C pendant 1 heure

Attention: La duree depend des fours, a surveiller a partir de la trentieme minute

Bon Appetit!