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Gourmesso : enfin une alternative de qualité à Nespresso

Par Eric Bernardin

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La route fut longue pour trouver des capsules de qualité à un prix correct. J'ai d'abord testé les capsules à remplir soi-même : Ne-cap puis Capsul'in. Nullissime. Et puis en version ready-made, l'Or de la maison du café. Pas mieux. Je n'ai pas fait de billet sur la version proposée par Leader Price (ou Casino), mais c'est tout aussi nul. J'ai testé aussi celles de Lobodis, que l'on trouve dans certaines grandes surfaces. C'est nettement mieux. Le seul hic : elles sont aussi chères que les Nespresso, à savoir 3.50 € les 10 (mais par contre elles sont bio et équitables).

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J'ai été contacté il y a un bon mois par Gourmesso, une marque allemande qui a décidé de s'attaquer au marché français, afin que je teste leurs capsules. J'ai tout de suite accepté. J'ai très rapidement reçu un panel des différentes variétés disponibles (et il est assez large). Comme Lobodis, chaque capsule est enveloppé dans un sachet sous-vide afin de les protéger de la lumière et de l'air.

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Visuellement, la capsule ne semble pas très différente de la plupart des modèles déjà testés. Si ce n'est que ma machine les accepte parfaitement sans avoir l'impression de forcer (ou qu'elle ne tombe pas directement dans le panier de récupération comme d'autres). Et dès la première capsule testée, il faut l'admettre : le café est coloré, crémeux ... ET BON !

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Il y a des bons équilibres entre puissance, acidité, texture, parfum... Si on est un peu difficile, c'est certainement un chouïa moins bon que Nespresso (un peu moins crémeux et complexe). Après, il faut se dire que les capsules Gourmesso ne coûtent que 24 ct l'unité, ce qui veut dire que vous avez 3 capsules Gourmesso pour le prix de 2 capsules Nespresso. Si vous consommez une capsule par jour, la différence sera minime (mais loin d'être insigifiante). Mais si vous en buvez plusieurs par jour (et que vous êtes plusieurs à en consommer), ça fait pour le coup une belle économie, sans avoir l'impression de boire de la pisse d'âne...

Comme je les avais testées au bureau, mon patron (qui boit 3-4 cafés par jour) les goûtées et appréciées. Et en achetées sur le site en ligne. Nous avons particulièrement aimé l'India Pura Mezzo, qui a toutes les qualités que je demande à un café.

A noter que le franco de port est à 45 € (200 capsules). C'est la même quantité que celle demandée par Nespresso, sauf que chez eux, il faut payer 70 € pour la même quantité. Avec la différence, vous pouvez vous acheter des clopes pour aller avec le café. Non je déconne. Le tabac, c'est mal.

Ah si, un petit reproche pour finir : la version déca est la plus nulle du lot. À des milliers de lieues de l'intenso de Nespresso. Si vous pouviez améliorer cela, je tirerais certainement un trait sur Nespresso.



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