Quel type de pommes dois-je utiliser dans une tarte aux pommes?

question par orzoff : Quel type de pommes dois-je utiliser dans une tarte aux pommes ?Je fais tarte aux pommes de Paula Deen et il appelle à 7 pommes moyennes. Quel type de pommes dois-je utiliser? J’ai entendu dire qu’il est bon d’utiliser un mélange de différents types? Est-ce vrai? Meilleure réponse:

réponse par teamjacob97
j’aime bon vieux granny smith mais imperméable voudrais travailler trop. il suffit de regarder pour une belle ferme, croquante pomme = D

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