Cookbook, l'art et le processus culinaire

Elad Lassry, Eggs, 2010

Gianfranco Baruchello, La Bonne Soupe, 1978

La deuxième exposition du Palais des Beaux‐Arts se propose d’explorer les rapports de la création artistique et de la création culinaire, et leurs processus communs de transformation de la matière. Elle interroge la création culinaire au sein du domaine de l'art contemporain et met en exergue le dialogue entre artistes et chefs. On y retrouve des dessins, croquis, collages, vidéos des figures de la gastronomie. Palais des Beaux‐Arts13, quai Malaquais, 75006 Parismardi-dimanche : 13h-19h7.5€ ‐ gratuit pour les moins de 18 ansjusqu'au 9 janvier 2014_______________________The second exhibition of the Palai s des Beaux‐Arts is exploring the relationship of artistic creation and culinary creativity, and their common transformation process of materials. It questions the culinary creation in the field of contemporary art and highlights the dialogue between artists and chefs. It includes drawings, sketches, collages, videos of famous gastronomy figures.Palais des Beaux‐Arts13, quai Malaquais, 75006 ParisTuesday-Sunday : 1pm-7pm7.5€ ‐ free for under 18'suntil 9th January 2014